Doçura natural e praticidade total: Maciez pronta para o consumo e confeitaria
Ganhe tempo e sabor em sua rotina. Nossas ameixas passam por um processo cuidadoso de remoção do caroço, mantendo a fruta inteira, carnuda e extremamente úmida. Com sabor doce intenso e textura macia, elas chegam prontas para serem consumidas como um lanche saudável para o intestino ou para serem trituradas em receitas, sem o risco e o trabalho de lidar com sementes.
Para confeitarias, buffets e indústrias (B2B), a classificação 88/110 é a campeã de rendimento. Este calibre médio oferece uma quantidade maior de unidades por quilo em comparação às ameixas gigantes, sendo perfeito para pesquisar doces finos (como o clássico "Olho de Sogra"), como caldas de manjar ou molhos para carnes assadas, garantindo margem de lucro e padronização.
Por que este produto se destaca?
? Sem Caroço: Praticidade Imediata, elimina etapas de limpeza na produção.
? Calibre 88/110: O tamanho ideal que equilibra maciez com alto rendimento (mais unidades/kg).
? Saúde Digestiva: Riquíssima em fibras, é o laxante natural mais famoso e procurado.
? Versatilidade: Vai do doce (bolos/pudins) ao salgado (molhos para carne/tender).
Ficha Técnica
Tipo: Ameixa Seca Sem Caroço
Classificação: 88/110 (Tamanho Médio - Ótimo rendimento)
Peso líquido: 1kg
Textura: Úmida e macia
Indicação: Recheio de doces, manjar, molhos agrícolas e regulação intestinal.
