Transforme sobremesas simples em criações de vitrine. Estas tiras selecionadas preservam os óleos essenciais da casca do limão siciliano, entregando um aroma perfumado inconfundível e um sabor que equilibra perfeitamente o doce do açúcar com o frescor cítrico natural. Macias por dentro e com uma camada cristalizada por fora, elas explodem sabor na boca sem amargar.
Para a confeitaria profissional e padarias artesanais (B2B), este ingrediente é uma coringa de valorização. O corte em tiras padronizadas agiliza a decoração de bolos, tortas e chocolates, além de ser indispensável na massa de panettones e colombas de alto padrão. O pacote de 500g oferece a quantidade ideal para produções sazonais ou para uso contínuo em finalizações, garantindo frescor e zero desperdício.
Por que este produto se destaca?
? Aroma Nobre: O Limão Siciliano oferece um perfume floral e cítrico superior ao limão comum.
✨ Visual de Chef: As tiras amarelas melhoraram decoram e trazem cor para as receitas.
? Textura Ideal: Firme para decorar, mas macia o suficiente para ser agradável na mastigação.
?Versatilidade : Use dentro da massa (para saborizar) ou no topo (para decorar).
Ficha Técnica
Tipo: Casca de Limão Cristalizada
Formato: Tiras (Tiras)
Sabor: Doce com notas cítricas intensas (Sem amargor excessivo)
Peso líquido: 500g
Indicação: Panettones, bolos ingleses, decoração de tortas e banho de chocolate.
