Vinagre Maça 250ml 6% Organovita
O Vinagre de Maçã Orgânico da Organovita é um produto produzido a partir do suco de maçãs orgânicas. Ele é obtido através do processo de fermentação lento e natural do suco, não sendo adicionado nenhum conservante e também não é pasteurizado, continuando vivo em seu processo de fermentação natural. Por conta disso, é normal que se encontre em seu interior pequenas formações gelatinosas, que são conhecidas como "mãe do vinagre".
Contém a "Mãe do Vinagre": os vinagres da Organovita contém a "Mãe do Vinagre" (ou madre) que é uma cultura de microrganismos naturalmente formada nos vinagres, por se tratar de um produto não filtrado e não pasteurizado. A "Mãe do Vinagre" contém enzimas, leveduras e bactérias responsáveis pela formação do ácido acético no vinagre, além de probióticos em forma de celulose. Portanto, é comum que sua presença seja percebida pelo aspecto turvo do líquido, ou a formação de fragmentos em sua superfície e no fundo da garrafa. Além disso, os vinagres da Organovita não contém água pois são elaborados somente pela fermentação lenta e natural do suco da fruta sem nenhum aditivo, concentrando assim o maior teor de ácido acético.
O vinagre de maçã orgânico pode ser utilizado para dar um sabor a mais no tempero das suas saladas, ou em qualquer outro tipo de prato que lhe caia bem. Ele é um vinagre saudável, cheio de nutrientes, orgânico certificado, vegano, livre de químicos e agrotóxicos ou qualquer aditivo artificial como corantes, espessantes ou conservantes.
